PROSCIUTTO CRUDO COM OSSO
Somente Sal e Tempo, e nada mais.
O Prosciutto Crudo, famoso presunto cru, passa por um processo de 12 meses de maturação, com minuciosa atenção em todas as etapas do preparo.
Por ser uma peça com osso, ela necessita de um cuidado maior no momento de fatiar, mas é uma excelente opção para quem é apaixonado por charcutaria e gosta de ter um bom produto sempre à disposição.
APENAS SAL E TEMPO. NADA MAIS.
As peças inteiras são boas opções para servir em eventos e confraternizações, permitindo que você fatie essa iguaria na hora, servindo fresquinha aos seus convidados.
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